傳說中不管是住在附近的人,或是上班的人,又或是學生,都一定吃過的傳統麵店,更甚至開了內湖、中原、萬芳、昆陽分店……,每天中午時段的人潮絡繹不絕,上次外帶過一次,讓我心心念念,今天決定再來去吃一次!
實踐大門巷子直走看到人潮就知道這家不簡單
招牌上,兄弟麵館四個字舊舊的,看起來就是傳統麵攤,今天特地晚一點到,想說一定要等到內用座位,因為要拍食物最真實的樣子給大家看看,雖然晚一點到,但內用座位還是滿滿的人喔,裡面的人不只學生,是各年齡層都有
傳說中兄弟麵館,沒有菜單,,,請自行手寫
外面掛著各式品項及價格,要點餐的人,進去拿一張小小的便條紙,自己寫上要吃的餐點,然後排隊點餐,裡面有各式小菜,已經裝盤的可以自行拿取,其他的跟店員說一聲就可以了,麵量可以調整,最重要的是加麵不加價!還有湯品可以喝(每日不同)
小菜口味超驚艷
雖然看起來很一般,殊不知吃起來真的很不錯,小黃瓜不是一般酸酸的醃漬黃瓜,上面淋的是芝麻醬!超特別的,重點是味道真的很好,再來今天還點了個麻辣腰花,吃起來稍稍麻辣的口感,很香,比預期中好吃太多了,麵食還沒上之前差不多就快光盤了XD
麵食大推-荊芥蝦油麵
不管是不是個人口味,這道荊芥蝦油麵蝦味超濃,上面應該是荊芥吧(有種特殊的香氣),還有蛋皮,將麵撲滿,再放上兩隻紅紅的蝦子,一道吃完離開後還會回味的料理上桌了!!!!!!!!!
記得來到這邊還可以吃看看鴨血,30元很大塊的兩塊,口味上個人覺得算微微辣而已,當成加菜,感覺整個豐盛了起來
同桌有人還加點了紅燒獅子頭,必須提一下,他們家獅子頭超軟,超多汁,單點55元,或是直接點獅頭煨麵裡面就有這顆迷人的獅子頭了~~~
紹興雞麵,裡面是一整隻雞腿,同桌的朋友形容是屬於較軟嫩的口感,嗚嗚好想吃看看,下次一定要來體驗一下,看起來真的超級美味
還有這道網路上大推的魚卵拌麵也是大獲朋友的好評
不過今天有一道牛肉醬麵,同行友人是覺得像一般胡椒鐵板麵,感覺與其他道相較之下可以先不要點這道XD畢竟好吃的都還沒吃完對吧….
結語
住在大直真的太幸福了,是不是有點太誇張了,哈哈哈
超級推!這家平常三餐內用外帶皆適合(可能人多還是外帶吧)或是來到大直想吃當地小吃的朋友們,真的一定!必須要吃看看!